Rebanadora para Productos Avícolas y Pescado, MQJ300-II (Corte con Moldes)
La máquina de corte con moldes (rebanado por medio de moldes) es ideal para el procesamiento de productos avícolas y pescados, tiene la capacidad de cortar productos en formas y porciones idénticas por medio de rebanado y aplanado de carne fresca colocada dentro de los moldes, eliminando partes que no son necesarias. Al final, se obtiene un producto terminado con un buen aspecto y formas uniformes.
Características
- Esta máquina rebana la carne horizontalmente, cortando las partes no deseadas;
- Es posible obtener diferentes formas y porciones de carne de pollo o pescado cambiando diferentes moldes;
- Elimina de forma automática las partes no deseadas del producto acabado
- Los moldes se pueden cambiar fácilmente;
- La precisión de corte es ≤ 4%;
- Está equipada con componentes eléctricos de SIEMENS, con dispositivos de seguridad y en conformidad con las normas CE;
- Este modelo de rebanadora está fabricado en acero inoxidable y plásticos técnicos, es fácil de limpiar y cumple la normativa HACCP;
- Es fácil de operar y requiere menos costos de mantenimiento.
Parámetros técnicos
| Ancho de los moldes | 300×254mm (uno o dos carriles) |
| Velocidad de rebanado (ancho del producto≤140mm) | Un carril 62 pzas/min Dos carriles 124 pzas/min |
| Precisión de corte | ≤4% |
| Altura de entrada/salida | 1050±50mm |
| Potencia | 1.21kW |
| Dimensiones totales | 4220×1120×1360mm |
