Enharinadora Pro

La enharinadora con tambor GFJ600-VII asegura un recubrimiento uniforme de harina en cada producto. Ya sea con o sin hueso, los alimentos ingresan al tambor sobre una plataforma que maximiza la adherencia de la harina, disminuyendo pérdidas y mejorando la cobertura. Después de pasar por una criba vibratoria muy suave, la masa sobrante se recoge y la harina se recicla automáticamente para continuar el proceso y evitar atascos. Como resultado se obtienen piezas con un acabado de apariencia dorada, grueso y crujiente. Adecuado para la producción en masa, esta enharinadora es perfecta para nuggets de pollo, palomitas de pollo, nuggets de pescado, etc.

• Esta enharinadora o apanadora está equipada con varios sensores para el control preciso de la cantidad de recubrimiento en polvo y es adecuada para la producción a alta velocidad;
• Control visual de los parámetros, calidad estable y producción estandarizada, adecuada para líneas de producción automáticas a gran escala;
• Cuenta con motores de acero inoxidable, que tienen una superficie lisa y sellada y no requiere cubierta protectora. Se caracterizan por su bajo nivel de ruido, por ser fáciles de limpiar, contaminación reducida y cumplimiento de las normas de higiene;
• Sus ruedas pueden ajustarse inmediatamente, por lo que no se necesitan carretillas elevadoras para su transporte; esto reduce el tiempo de preparación de la producción
• Cintas de malla fina de acero que reducen las marcas de la malla en el producto
• Configuración mejorada de toda la enharinadora, incluyendo el reabastecimiento automático de polvo, la supervisión en línea y el control preciso de la tecnología de aplicación del polvo;
• Recubrimiento controlado de polvo de la parte superior de la cinta de entrada, que permite una mayor adherencia del polvo;
• Equipada con motores importados de acero inoxidable para una mayor seguridad y rendimiento.