La línea de producción de filetes de pescado y gambas rebozadas incluye los siguientes equipos: cinta transportadora, empanadora - harinadora con bombo rotativo, rebozadora, máquina harinadora, mezcladora de masa, etc. Todos estos equipos pueden utilizarse de forma independiente dentro de una planta de procesamiento de alimentos.
Clasificación
Línea de producción de filetes de pescado y gambas rebozadas de alto rendimiento
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- Cinta transportadora (WDJ600)
La cinta transportadora es un equipo fabricado en acero inoxidable que presenta una estructura sencilla y funcional. Además, esta banda de transporte reduce de forma eficiente el coste de procesamiento gracias a su capacidad de ahorro de energía.
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- Máquina harinadora (SFJ600-IV)
La máquina harinadora SFJ600-IV fabricada por Hiwell Machinery proporciona una cobertura uniforme a los alimentos como paso previo a los procesos de rebozado y empanado.
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- Sistema de flujo de aire para la máquina harinadora QLS-III
Este potente sistema de flujo de aire succiona la harina automáticamente de la máquina harinadora por presión negativa. El aire y el polvo de harina se separan a través del separador de ciclones.
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- Rebozadora para tempura (NJJ600-IV)
La rebozadora para tempura NJJ600-IV es un equipo que realiza la operación de recubrimiento a través de la inmersión de los productos en la mezcla. Esta máquina rebozadora se utiliza principalmente para rebozar frituras con mezcla para tempura sobre diferentes carnes, mariscos, vegetales, etc.
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- Empanadora para panko (pan rallado japonés) XXJ600-V
Este modelo de empanadora utiliza como materia prima pan rallado fresco al estilo japonés, el cual se desprende desde la tolva y se administra en los alimentos a través de una cinta transportadora inferior.
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- Mezcladora de rebozado DJJ100
La mezcladora de masa DJJ100-II es un equipo destinado a realizar una mezcla homogénea de agua y un preparado en polvo para elaborar el encolante. Este equipo de mezcla puede utilizarse para preparar encolantes de diferentes viscosidades, como el encolante de tempura.